Castas 30% Touriga Franca, 20% Tinta Amarela, 20% Tinta Roriz, 10% Rufete, 10% Tinta Barroca, 5% Malvasia Preta, 5% Donzelinho Tinto

O Vinho Xisto Ilimitado Tinto 2021 nasce da riqueza infinita das vinhas do Douro, onde o solo de xisto dá origem a um tinto complexo e cheio de carácter. Com uvas provenientes de vinhas entre 35 e 60 anos, plantadas acima dos 400 metros de altitude, este vinho reflete a pureza das encostas e patamares típicos da região. O resultado é um vinho encorpado, com taninos finos e grande frescura, que destaca o melhor do terroir do Douro.

Vinificação e Características
Fermentado em Lagares e cubas de inox, com envelhecimento de 14 meses em barricas usadas de carvalho francês, o Xisto Ilimitado oferece uma maceração longa que intensifica a sua estrutura e complexidade. As vinhas de Rufete, Touriga Franca, e outras castas autóctones expressam-se com autenticidade, criando um tinto elegante e versátil.

Sugestão de Acompanhamento
Ideal para harmonizar com carnes grelhadas, caça, cordeiro, guisados e queijos variados, este vinho é perfeito para momentos especiais ou para elevar uma refeição do dia a dia.