Embora João Portugal Ramos já fosse há muitos anos o enólogo responsável pela produção e distribuição dos vinhos dos seus sogros, os Condes de Foz de Arouce, só em 2005 é que a Quinta de Foz de Arouce na Lousã, Beira Baixa, passa a fazer oficialmente parte do grupo João Portugal Ramos.

Castas- Baga e Touriga Nacional
 
 Tipo de Solo-Xisto
 
 Vindima-  Manual em caixas de 15 kg
 
 Vinificação -  Desengace total e fermentação em cubas de inox com controlo de temperatura, precedida de maceração pré fermentativa a frio.
 
 Estágio- 6 meses em meias pipas de carvalho francês de segundo ano.