Com o granito do Dão na alma, Quinta dos Carvalhais ÚNICO 2015 foi “moldado” com a paixão e o saber de Beatriz Cabral de Almeida, resultando num vinho singular, delicado e simultaneamente renovado e autêntico.

Notas de Prova:
A delicadeza do Quinta dos Carvalhais Único 2015 está expressa tanto na cor como nos aromas. É um vinho com notas de fruta preta e fruta silvestre, nuances resinosas, aromas de floresta, musgo, pinheiro, "sous-bois" e um toque mentolado muito fresco. É a expressão exata do terroir da Quinta dos Carvalhais. Tem um ataque firme e definido, com tanino polido, num corpo fresco, elegante e envolvente. A complexidade aromática confirma-se na boca complementada com alguns toques florais que perduram

Robert Parker - 95/100