Castas: Loureiro e Alvarinho
Vinificação: Vindima manual em caixas de 25kg. Secagem durante 4 meses para desidratação. Prensagem manual.
Notas de Prova: Aromas a compotas. Muito elegante na boca e muito fresco. Boa acidez. Doce equilibrado.
Harmonização: Todas as sobremesas com excepção de chocolate.