Castas: Trajadura, Arinto e Avesso

Vinificação: Vindima manual em caixas de 25kg; fermentação alcoólica durante 15-20 dias em cubas de inox com controlo de temperatura.

Vinho resultante da fermentação de uvas de pelicula branca, em bica aberta (sem contacto do sumo com as películas).

Aroma muito perfumado e elegante. Misturando notas cítricas, abacaxi, especiarias, pederneira. Profundo, encorpado, fresco, equilibra estrutura e força com leveza, muita frescura e álcool moderado.

Excelente com pratos de peixe, marisco e carnes brancas.