A marca Barros é hoje reconhecida e apreciada pelo mundo inteiro. Grande parte do seu sucesso advém das categorias especiais que produz.

Envelhecidos em garrafa, estes portos destacam-se pelas suas caracteríslicas únicas, intensas e envolventes. Colhidas à mão no seu ponto óptimo, as uvas são desengaçadas, esmagadas e vinificadas segundo um processo que assenta na maceração e remontagens durante a fermentação. Esta ocorre em lagares em temperatura controlada entre os 28-30ºaté atingir o grau Baumé desejado. Nesta fase procede-se à adição da aguardente vínica (benefício), dando origem a um vinho fortificado. Vinho proveniente de uma só colheita e que é engarrafado entre o quarto e o sexto ano após a colheita.