Nos aromas e sabores, identificam-se as notas habituais citrinas do Roupeiro da Quinta do Carmo, florais do Arinto e frutadas do Antão Vaz. Na boca, cheio, longo, rico de sabor, estruturado e com acidez refrescante. Com boa capacidade de evolução na garrafa pode ser guardado e apreciado pelo menos nos 5 anos seguintes ao seu engarrafamento.