Castas - Bical, Maria Gomes, Encruzado 

São vinhos que recusam o modernismo tecnológico e que, por isso, são respeitados pela imprensa especializada internacional. Hugh Johnson lhe confere suas máximas quatro estrelas, dizendo: “esta é uma especialidade lendária do Palace Hotel do Buçaco, perto de Coimbra, não encontrada em qualquer outro lugar. Em sua melhor forma, é uma experiência, merecedora da viagem até lá”.

ROBERT PARKER 94 PTS / 2015