Notas de ProvaAspeto Visual - Cor citrina com reflexos esverdeados. Aspeto Olfativo:
Produzido com as castas Encruzado, Bical, Malvasia Fina e Cerceal-Branco. Cor citrina
A excelência da casta Encruzado, a casta branca mais nobre do Dão. Floral e mineral,
Casta: 100% EncruzadoVinificação: Uvas sem desengace e fermentação alcoólica a 20ºC.
Castas: Encruzado, Cerceal e Bical.Cir citrina definida com tons esverdeados. Aroma f
Produzido a partir de uma única casta, Encruzado.Esmagamento com desengace total, pre
„Out of the bottle“ é uma colecção de vinhos lançada com a missão de transmitir a pur
Nariz elegante e complexo com dominância de notas minerais como pedra, pólvora e talc
Nariz elegante e complexo com dominância de notas minerais e de citrinos. Boca volumo
100% encruzadoVinificaçãoApós contacto pelicular e prensagem, o mosto limpo fermento
Castas: Encruzado Selecção de encruzado de uma parcela única argilosa e granítica
As uvas, provenientes de uma parcela específica, foram fermentadas em barricas de 228
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